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关于外卖食品安全,此次征求意见稿有哪些亮点
作者:365bet官网 发布时间:2025-10-20 10:55
央视网消息:国家市场监管总局记者10月16日获悉,为进一步加强网络餐饮服务食品安全监管,《第三方提供者食品安全责任监督管理规定(征求意见稿)》向社会公开征求意见。这次管理规定草案有哪些亮点?征求意见稿明确了网络餐饮服务安全平台提供者的基本责任,要求进行监测和抽查。 对网络餐饮服务提供者的经营资质、加工制造、卫生环境等进行检查。每月可线下查看的线上餐饮服务商比例至少达到5%,两年内实现全覆盖。监测检查区域的结果必须保存备查,保存期限不少于2年。平台公关提供者应当将网络餐饮服务提供者的经营资质与省级行政管理部门的主体资格信息进行核对、比对。审核不通过的,不得进行网上办公。外卖餐厅必须实行“互联网+明厨明灶”。在线餐饮服务提供者必须推行“互联网+明厨明灶”。监控画面覆盖食品加工生产主要流程,保障正常运行。同时,切忌将订单委托给其他物流服务商处理。对餐饮食品进行包装密封,并保证开启后密封不可逆、易于消费者识别,防止餐饮食品在流通过程中受到污染。平台必须在非堂食外卖提供商的主页上添加徽标,以解决非堂食外卖提供商出现的监管盲点。开发新的外卖业态。征求意见稿也产生了相关内容。征求意见稿明确了平台提供者的信息披露要求。网络餐饮服务提供者主页显着位置应当一致公示经营资质。网上商店的招牌名称必须与实体店的招牌名称一致。对于不提供堂食的外卖服务商,平台必须在其网店首页添加“禁止堂食”标识。征求意见稿明确了“一证一店”的经营模式。征求意见稿明确了“一证一店”的经营模式。网络餐饮服务提供者不得使用同一经营资质在同一平台开设多个网络商店。平台提供者应当禁止网络提供服务提供者以同一业务资质重复申请入网。新的条例将细化对违规行为的处罚,最高可处以20万元罚款。征求意见稿明确了各方的法律责任,详细规定了平台和商户之间违规行为的处罚措施,并明确了各领域的管辖问题。根据意见稿,平台收到市场监督管理部门关于网络餐饮服务提供者违法行为的通报后未采取相应措施的;网络餐饮服务提供者采取措施后,未经许可继续开展网上经营服务的,将面临5万元以上20万元以下的罚款。网络餐饮服务提供的餐饮食品主要原材料与实体店提供的餐饮食品不一致的;如果不落实“互联网+明厨明灶”,监控画面就无法实现。未覆盖食品加工生产的餐饮主要流程,或者故意影响正常经营,拒不改正的,将面临5000元以上3万元以下的罚款。对于不同地区的管辖问题,征求意见稿规定,有食品安全违法行为的平台提供者可以由违法行为发生地省级市场监督管理部门依法予以处罚。
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