《破译农业文明密码》讲述了一个沉睡千年的故事。黄河下游齐鲁地区，山东淄博后李文化时期的小高遗址出土了45颗碳化小豆，揭示了先民饮食的“秘密”。多年前，山东大学合作团队来到孝高工地。最近，通过考古和碳14测年，他们发现了距今9000年前的碳化小豆遗迹。这破坏了红豆单一起源的理论。9000年前甚至更早，我们的祖先就开始驯化这种作物，以增加自然界中不易获得的蛋白质。黍、小米、狐尾草、藜胡枝子、大豆、稻谷。废墟上那些不属于纳托伊的古老植物让人“大开眼界”。这证明当时黄河下游已发展出“谷物+豆类”的复合作物体系。雷西几千年前，饮食成分多种多样，烹饪工具也变得丰富。磨石、磨石是山东章丘西河遗址常见的加工工具，也属于后黎文化。它们可以剥壳或压碎农作物，减轻粗颗粒，并点燃火焰来煮一锅食物。砂锅是必不可少的炊具。狩猎和农耕获得的食材在锅中加热熟成，产生更容易被人体吸收的营养成分。吃一顿热饭是一天工作中最好的奖励。如今餐桌上常见的食物，无不体现着古老的智慧。太阳升起，太阳落下，太阳落下。远古先民的辛勤劳动，谱写了农业文明的壮丽篇章。策划：胡国祥。记者：张歆艺、张丽媛。设计：姚金生（实习） 协调：冯小青。致谢：山东大学考古学院城子牙遗址博物馆ty。济南市章丘区委宣传部.